本文目录：
- 1、羟甲基纤维素和羧甲基纤维素那个粘合强度大
- 2、说出醛基、羧基、羟基、羰基还有醚基的性质thanks
- 3、如何把羧基转(-cooH)化成甲基(-cH3)
- 4、氨基,与羰基,甲基(甲氧基)哪个发生反应,什么反应?
- 5、含氮化合物碱性比较
羟甲基纤维素和羧甲基纤维素那个粘合强度大
1、羟丙基甲基纤维素的保水性取决于其添加量、粘度等，其相同添量下的保水率高于甲基纤维素。（4）羟丙基甲基纤维素对酸、碱具有稳定性，其水溶液在pH=2~12范围内非常稳定。苛性钠和石灰水，对其性能也没有太大影响，但碱能加快其溶解速度，并对粘度销有提高。
2、粘度不同、温度不同。粘度不同：相同条件下，羟乙基纤维素溶液的粘度大，羧甲基纤维素钠的粘度小。温度不同：一定浓度纤维素溶液，羟乙基纤维素粘度随温度的升高而降低，羧甲基纤维素钠随温度的增加而增高。
3、羟丙基甲基纤维素 羧甲基纤维素钠 区别羧甲基纤维素钠名称及分子结构 名称：羧甲基纤维素钠。一般得称羧甲纤维素（CMC）。 分子式： （代替度为1时以下同n系CMC的聚合度）。
4、羧甲基纤维素可成高粘度的胶体还有溶液，比较有粘性，可以增稠，造纸，还能保水以及有保护胶体的作用，羧甲基纤维素用在建筑等方面。纤维素醚类中产量比较大的就是羧甲基纤维素钠，它不但用途比较广，而且使用也比较方便。称为工业味精。
5、此外羧甲基纤维素的用途还用作陶瓷工业坯子的粘结成形剂、釉彩的分散剂；在农业上羧甲基纤维素的用途用于处理作物种子，可提高发芽率，既能保湿又能防霉烂等。
说出醛基、羧基、羟基、羰基还有醚基的性质thanks
羰基：由碳和氧两种原子通过双键连接而成的有机官能团（C=O）。是醛，酮，羧酸，羧酸衍生物等官能团的组成部分。 醛基：羰基中的一个共价键跟氢原子相连而组成的一价原子团，叫做醛基。醛、糖醛、葡萄糖等分子中都含有醛基。
醛基具有还原性，遇到氧化性物质将被氧化为-COOH（羧基），羟基具有取代性，可被取代，也有一定的还原性，在某些条件下可被氧化，也可被消去。羧基主要具有酸性，这个不解释了。羰基和醛基一样也具有还原性，只是它们处在不同位置而已，当然醛基也能被取代，只是一般用不到。
醚基：碳氧键断开加成，和极性试剂反应时在碳氧键断开，类似加成。醛基：氧化，加成，和苯酚生成酚醛树脂，氧化成羧基；还原成醇羟基；2个醛在碱性环境下加成。
羟基可以和羧基发生酯化反应，可以和金属产生氢气；醛基可以发生银镜反应，也可以和氢氧化铜反应产生黑色氧化铜沉淀；羧基可以和羟基发生酯化反应，可以和金属产生氢气，拥有酸的通性；脂基可以发生水解反应，羰基没有什么特殊的性质。
羧基，显酸性，能使指示剂变色，具有酸的通行，能够与羟基或氨基发生取代反应，甲酸也具有醛基的通性。酯基，在酸性情况下水解是可逆反应，在碱性情况下水解是不可逆反应。卤代烃在氢氧化钠水溶液的情况下生成醇和卤化钠，在氢氧化钠和醇溶液共热的情况下发生消去反应生成烃或炔。
如何把羧基转(-cooH)化成甲基(-cH3)
1、羧基转化为甲基是比较麻烦的。首先，羧基用四氢铝锂还原为羟甲基，羟甲基用对甲苯磺酰氯处理，得到对甲苯磺酸酯，然后用四氢铝锂还原，得到甲基。-COOH === -CH2OH === -CH2OTs === -CH3 一般说来，想要在没有官能团的碳链上引入甲基是不可能的。
2、由碳链组成的基团。例如：甲基：-CH3，乙基：-CH2CH3 等 酰基：有机或无机含氧酸分子中去掉羟基后，剩下的一价原子团统称为酰基。例如：乙酰基：CH3-CO（-或记为Ac-） 等。酮基（羰基）：—CO—碳氧之间双键连接。他们是一个。羟基：-OH 羧基：-COOH 希望你能理解，欢迎追问。
3、醇的官能团是羟基-OH，醛是醛基-CHO，酸是羧基-COOH。醇基氧化得醛基，醛基氧化的羧基。氧化过程可认为是去氢过程。
4、CH3）-CH2-CH3 ④2，2-二甲基丙酸-2，2-二甲基丙酯（CH3）3C-COOCH2-C（CH3）3 命名可能有些问题，但是结构简式是绝对不会错的。如果你把这些结构简式中的括号都打开来写就可以看出，上面四种酯中-COOCH2-两边的烷烃基都是对称的，这是因为我说的一种醇只能对应由它氧化而得的那种羧酸的缘故。
氨基,与羰基,甲基(甲氧基)哪个发生反应,什么反应?
1、醇：官能团，醇羟基 能与钠反应，产生氢气 能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去） 能与羧酸发生酯化反应 能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）3。
2、所以，氨基上Boc的方法是原料在碱性条件如氢氧化钠或碳酸氢钠条件下用二氧六环和水的混合溶剂中同Boc2O反应得到N-叔丁氧羰基氨基化合物。
3、羧基，显酸性，能使指示剂变色，具有酸的通行，能够与羟基或氨基发生取代反应，甲酸也具有醛基的通性。酯基，在酸性情况下水解是可逆反应，在碱性情况下水解是不可逆反应。卤代烃在氢氧化钠水溶液的情况下生成醇和卤化钠，在氢氧化钠和醇溶液共热的情况下发生消去反应生成烃或炔。
4、美拉德（Maillard）反应是指含羰基（-C=O）的化合物和含氨基（-NH2）的化合物在常温或者加热情况下，发生缩合、聚合反应，生成类黑色素、芳香化合物等多种物质的过程。该反应的产物同样会引起食物色泽和香味的变化。
5、羰基（C=O）与氨（NH3）或者胺（R-NH2）反应可以生成腙（R-N=C=O）。具体反应机制是羰基上的碳原子电子云被氨或胺中的孤对电子攻击，形成一个羰基亚胺中间体，再失去一个水分子生成腙。这个反应通常需要催化剂的存在，常用的催化剂有酸性和碱性催化剂。
含氮化合物碱性比较
邻甲基六氢吡啶：与六氢吡啶相比多一个甲基应该是有微弱推电子效应，所以碱性应该较六氢吡啶略强，但不未找到相关数据。
sp2的氮碱性小于sp3的氮，b和c大于a；B中N上三个基团被桥环固定住，无法自由旋转，孤对电子裸露在外，碱性比c更强。
要从路易斯酸碱理论的角度理解碱性，即给出电子的是碱，所以，比较的是N原子上的孤对电子给出的程度大小，即越容易给出该孤对电子，碱性越强。因此，比较连在N原子上的基团是吸电子，还是斥电子。连斥电子基团，则碱性强。