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2-甲基呋喃安全数据
-甲基呋喃是一种具有特定危险性的化学品，其相应的危险品标志为F和T，表示它在运输和储存过程中需要特别注意。其危险类别码为R11-R23-R23/24/25，意味着它可能具有腐蚀性、皮肤和眼刺激性，以及可能对水生生物有毒。在使用和存储时，必须严格遵守安全规定。
-甲基呋喃是一种化学品，具有潜在的健康风险。它具有麻醉作用，可能导致血液循环、消化系统（包括肠胃和肝脏）功能异常。对眼睛而言，它具有刺激性，可能引起不适。实验数据显示，它存在致突变的可能性，需谨慎处理。环境方面，2-甲基呋喃对环境构成威胁，其泄漏或不当处理会污染水体，造成环境污染。
其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热极易燃烧爆炸。与氧化剂接触猛烈反应。接触空气或在光照条件下可生成具有潜在爆炸危险性的过氧化物。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
大鼠经口LD50：1650mg/kg；吸入LC50：21000ppm /3H.小鼠吸入LCLO：24000mg/m3/2H.低毒。该品对皮肤和粘膜有刺激作用。高浓度有麻醉作用，麻醉浓度与致死浓度相差不多。高剂量时尚有肝脏毒性。大鼠吸入590mg/m3，历3小时，眼睑及鼻粘膜发红，吸入147750/m3，出现角膜水肿和混浊、溜延、流涕和鼻出血。
氨基甲酸酯类如呋喃丹 （ 2 ， 3 一 二氢一 2， 2 .二 甲基一 7 一 苯并呋喃基一 甲基氨基 甲酸酯 ） ， 西维因（ 1 一 萘基一 N一 甲基氨基 甲酸酯） ， 速灭威 （ 间一 甲苯基一 N一 甲基一 氨基 甲酸酯） 和其他含氮有机农药如多菌灵 ， 托布津是有 常用的有机氮农药。
C_6H_6 + 9O_2 \to 2C_4H_2O_3 + 4CO_2 + 4H_2O 这是一个强烈的放热反应。 [编辑] 其他反应 苯在高温下，用铁、铜、镍做催化剂，可以发生缩合反应生成联苯。和甲醛及次氯酸在氯化锌存在下可生成氯甲基苯。和乙基钠等烷基金属化物反应可生成苯基金属化物。
2-甲基-3巯基呋喃是什么
1、-甲基-3巯基呋喃，又名：2-甲基-3-呋喃硫醇，是GB2760允许的食品添加剂生产原料，FEMA号3188。具体香气特征等专业指标可以查阅香料手册。
2、坚果香气。2甲基3巯基呋喃会有坚果香气。2甲基3巯基呋喃，分子量是ECNO：2490947，分子式：C5H6OS，用途，用于食品添加剂合成香料，及香料中间体。
3、商品名称：双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚，双二硫醚 化学名称：双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚 其它名称：双030；3，3－二硫代双（2-甲基）-呋喃 英文名称：Bis（2-methyl-3-furyl）disulfide 分子式：C10H10O2S2 分子量：2232 结构式：undefined 香气特征：具有肉香、烤牛肉香气。
4、年，这项技术进步被授予国家科学技术进步二等奖，奠定了我国3-巯基呋喃类食品香料制造的技术基石。同样在“八五”期间，孙宝国带领团队在甲基糠基二硫醚制造技术上取得突破，以Bunte盐为中间产物，成功合成甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚，技术获得1项发明专利，同样对国际市场产生了影响。
5、下午好，如果是做香料的2-甲基-3-巯基呋喃可以溶于一般有机溶剂比如甲乙醇、乙酸乙酯和丙酮等等，极易溶于THF和THP（四氢吡喃，不常见），若是其他呋喃聚合物建议优先用THF做溶解比较好。分子量很大的呋喃甲醛树脂和PU软单体聚四氢呋喃醚二醇都能良好溶于THF。
6、具有显著增香调香作用的香料单体有：2-甲基-3-呋喃硫醇、双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚、2-甲基-3-甲硫基呋喃、2-甲基-3-四氢呋喃硫醇等。这几种增香剂具有肉味、烤肉味等风味，但由于成本较高，只能极微量地使用。鲜味剂类增香剂MSGMSG即味精，又称为L-谷氨酸钠、麸氨酸钠。
2-甲基-3-呋喃硫醇气味怎么处理
通风换气：打开门窗或使用空气净化器等设备，增加室内外空气的流通，帮助散去气味。吸附剂：使用一些吸附剂，如活性炭、除臭剂等，可以吸附并减少气味的强度。清洗：使用清洁剂或肥皂水清洗受污染的表面，可以将硫化合物分子从表面去除，减轻气味。
-甲基-3巯基呋喃，又名：2-甲基-3-呋喃硫醇，是GB2760允许的食品添加剂生产原料，FEMA号3188。具体香气特征等专业指标可以查阅香料手册。
加入有机溶剂中或者碱性溶液搅拌均匀。为了更好地溶解2-甲基-3-呋喃硫醇，将2-甲基-3-呋喃硫醇加入适量的机溶剂中，搅拌均匀，然后置于超声波浴中震荡，以促进溶解。也可以将2-甲基-3-呋喃硫醇加入适量的碱性溶液中，以促进其溶解。
孙宝国的科学研究
1、孙宝国教授在精细化工领域做出了显著的贡献，以其严谨的学术态度专注于肉味香料和香精研究。他成功解决了多项技术难题，特别是在香料生产技术上取得了突破。作为科研项目的领导者，他主持了多项重要项目，包括4项国家重点科技攻关项目，3项国家自然科学基金项目，以及3项部级重点科技攻关项目。
2、北京工商大学食品学院拥有两位顶尖的院士专家，他们为我国食品科学做出了重大贡献。首先，孙宝国院士是中国工程院院士，专长于香料和食品添加剂领域。他1984年毕业于北京轻工业学院化工系，后在清华大学获得化学工程博士学位。
3、孙宝国与何坚合著的《香料化学与工艺学》出版后五年中印刷了四次，促进了我国香料工业的技术进步。
4、作为北京工商大学的副校长，孙宝国负责多个重要的学术领域，其中包括北京市重点学科应用化学和食品科学。他的工作不仅限于学术研究，他还致力于学科带头人的角色，推动着这两个学科的发展和创新。他的成就和影响力，无疑为我国食品和日化行业的发展树立了标杆。
5、《日用化工辞典》 - 孙宝国再次编撰，展示了他在日用化工领域的深厚积累。 《香精配方手册》 - 由孙宝国、郑福平、谢建春和田红玉四位作者共同编写，汇集了香精配方的实用技巧和案例，由化学工业出版社出版。这些著作展现了孙宝国在香料科学和日用化工领域的丰富经验和专业深度。
6、作为香料和食品风味化学专家，孙宝国是我国食品科学领域唯一一位专注香料研究的院士。在肉味香料和肉味香精方面，攻克了许多技术难题。
2甲基3呋喃硫醇的溶解方法
加入有机溶剂中或者碱性溶液搅拌均匀。为了更好地溶解2-甲基-3-呋喃硫醇，将2-甲基-3-呋喃硫醇加入适量的机溶剂中，搅拌均匀，然后置于超声波浴中震荡，以促进溶解。也可以将2-甲基-3-呋喃硫醇加入适量的碱性溶液中，以促进其溶解。
-甲基-3巯基呋喃，又名：2-甲基-3-呋喃硫醇，是GB2760允许的食品添加剂生产原料，FEMA号3188。具体香气特征等专业指标可以查阅香料手册。
通风换气：打开门窗或使用空气净化器等设备，增加室内外空气的流通，帮助散去气味。吸附剂：使用一些吸附剂，如活性炭、除臭剂等，可以吸附并减少气味的强度。清洗：使用清洁剂或肥皂水清洗受污染的表面，可以将硫化合物分子从表面去除，减轻气味。
糠硫醇，也被称为2-呋喃硫醇或2-硫醇甲基呋喃，是一种有机化合物，具有特定的化学结构和性质。在化学结构上，它含有呋喃环和硫醇基团，这使得它具有一些独特的化学反应性和潜在的毒性。糠硫醇的毒性主要来自于其含有的硫醇基团。硫醇基团是一种具有较强反应性的官能团，可以与多种化合物发生反应。
-糠硫醇；Α-硫代呋喃甲醇；巯基呋氟喃；2-巯甲基呋喃； 英文同义词：（2-furanyl）methylmercaptan；2-（mercaptomethyl）furan；2-furfurylmercaptan；2-Furfurylthiol；2-Furylmethyl mercaptan；2-furylmethylmercaptan；2-mercaptomethylfuran；USAF B-58； EINECS号：202-628-2； Mol文件：98-02-mol。
2-甲基-3-呋喃基对香气的影响
1、增强和改变香气。2-甲基-3-呋喃基的存在可以增强和改变化合物的香气，为香料或食物添加柔和的甜味、水果味或类似于茉莉花的花香。
2、化学名称：双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚 其它名称：双030；3，3－二硫代双（2-甲基）-呋喃 英文名称：Bis（2-methyl-3-furyl）disulfide 分子式：C10H10O2S2 分子量：2232 结构式：undefined 香气特征：具有肉香、烤牛肉香气。外观：含量：Min 98 应用范围：适用于肉类、炒坚果类香精调配中。
3、香基单体的一种，用于配制各种香精。浓度很低，对人体没有损害。
4、通风换气：打开门窗或使用空气净化器等设备，增加室内外空气的流通，帮助散去气味。吸附剂：使用一些吸附剂，如活性炭、除臭剂等，可以吸附并减少气味的强度。清洗：使用清洁剂或肥皂水清洗受污染的表面，可以将硫化合物分子从表面去除，减轻气味。
5、双（2-甲基-3-呋喃基）二硫是一种化学物质，其在中文中被称为双（2-甲基-3-呋喃基）二硫或双二硫，其英文名称则是Bis（2-methyl-3-furyl）disulfide。
6、此外，2-甲基呋喃在农药和香料行业也占据一席之地。它被用于制造菊酯类农药，这些农药在农作物保护中起着不可或缺的作用。同时，它还被用作香精香料的成分，为各种消费品添加独特的香气。作为一种有机溶剂，2-甲基呋喃因其良好的溶解性能而受到青睐。