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苦杏仁的功效与作用有哪些
吃杏仁的好处苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。配图杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。\x0d\x0a\x0d\x0a杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。
杏仁的功效及作用：镇咳、平喘作用 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。对消化系统的作用 杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
苦杏仁的功效与作用 苦杏仁的作用：镇咳平喘 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能够被肠道的微生物酶或者苦杏仁本身所含有的苦杏仁的酶水解，这个所产生的微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。对消化系统的作用 杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
苦杏仁具有润肺、平喘的功效，还有抗癌的作用。苦杏仁对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著，具有一定的抗癌效果。杏仁抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以防止自由基袭击细胞，具有预防肿瘤的作用。杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。
苦杏仁苷酸水解后生成的物质是
1、本题考点是苦杏仁苷的水解反应。苦杏仁苷进行酸水解，首先生成不稳定的α-羟基苯乙腈（苯甲醛），α-羟基苯乙腈进一步分解产生苯甲醛和氢氰酸。苦杏仁苷（Nitrilo-sides）本身无毒，但当它被酸或酶催化水解后，会产生氢氰酸，可引起组织呼吸抑制，是中毒的元凶。
2、水解特性是易生成氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖。现代药理学研究证明，苦杏仁苷在酶水解后产生氢氰酸，微量氢氰酸可抑制呼吸中心，具有咳嗽和哮喘作用，大剂量首先兴奋呕吐、呼吸、迷路和血管运动中心，进入昏迷惊厥状。
3、酸和酶。苦杏仁苷是一种氰苷，易被酸和酶所催化水解。水解所得到的苷元α-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。
苦杏仁的功效和作用有哪些
苦杏仁的功效与作用 能够预防暗疮和雀斑出现，黑色素可以得到抑制，美容的效果非常不错，而且苦杏仁里面又含有比较多的抗氧化物质，可以预防慢性疾病出现，还可以延缓身体衰老，可以抵抗癌症，预防癌症。
杏仁的功效及作用：镇咳、平喘作用 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。对消化系统的作用 杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
苦杏仁的功效与作用及食用方法镇咳苦杏仁含有一些对人体很有利的元素。服用苦杏仁可以让肠道很好地水解，就会产生一些可以对呼吸中枢有一定的抑制的作用，就能够帮助你镇咳对于咳嗽的人，以及让你平喘的功效。通便苦杏仁比较苦，能够利于下气，而且其中脂肪油可以有助于让能黏膜有润滑的功效。
苦杏仁具有润肺、平喘的功效，还有抗癌的作用。苦杏仁对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著，具有一定的抗癌效果。杏仁抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以防止自由基袭击细胞，具有预防肿瘤的作用。杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
苦杏仁的功效与作用 苦杏仁的作用：镇咳平喘 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能够被肠道的微生物酶或者苦杏仁本身所含有的苦杏仁的酶水解，这个所产生的微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。对消化系统的作用 杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
苦杏仁味的毒物
1、氰化氢（HCN）是一种无色气体，带有淡淡的苦杏仁味。有趣的是，有四成人根本就闻不到它的味道，仅仅因为缺少相应的基因。氰化钾和氰化钠都是无色晶体，在潮湿的空气中，水解产生氢氰酸而具有苦杏仁味。
2、眼睛防护： 呼吸系统防护中已作防护。身体防护： 穿连衣式胶布防毒衣。手防护： 戴橡胶手套。其他防护： 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。保持良好的卫生习惯。车间应配备急救设备及药品。作业人员应学会自救互救。第九部分：理化特性 主要成分： 纯品 外观与性状： 无色气体或液体，有苦杏仁味。
3、大量食用苦杏仁后，如果出现面唇青紫、呼吸困难或不规则、四肢湿冷、心率减缓、抽搐、神志不清甚至昏迷等症状，就是氢氰酸中毒了。一般不要吃苦杏仁。如果吃的话，成人每天不应超过三颗苦杏仁。苦杏仁中毒的判断及急救：苦杏仁中含有杏仁甙，生吃后，释放出剧毒物质氢氰酸，其毒性比甜杏仁高25～30倍。
苦杏仁的功效与作用以及副作用
1、苦杏仁的功效与作用 能够预防暗疮和雀斑出现，黑色素可以得到抑制，美容的效果非常不错，而且苦杏仁里面又含有比较多的抗氧化物质，可以预防慢性疾病出现，还可以延缓身体衰老，可以抵抗癌症，预防癌症。
2、苦杏仁的作用：镇咳平喘 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能够被肠道的微生物酶或者苦杏仁本身所含有的苦杏仁的酶水解，这个所产生的微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。对消化系统的作用 杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
3、苦杏仁大量口服易产生中毒。首先作用于延脑的呕吐、呼吸、迷走及血管运动等中枢，均引起兴奋，随后进入昏迷、惊厥，继而整个中枢神经系统麻痹，由于呼吸中枢麻痹而死亡。
4、润肺和降低胆固醇，可以起止咳和治气喘，可以治疗肺病以及咳嗽等疾病，甜杏仁有一定的补肺作用。因为杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类，所以常吃杏仁不但能降低胆固醇的含量，而且降低心脏病和一些慢性疾病病发的危险。功效与作用二 可以促进体内的血液回圈，可以使得皮肤变得红润且具有光泽。
5、止咳平喘，润肠通便 很多人都非常喜欢吃杏仁，但是却不知道杏仁到底有哪些功效，其实出现咳嗽问题的人，吃一些杏仁就能达到很好的止咳效果，它可以有着润肠通便的功效。
6、食用苦杏仁则会导致中毒，出现眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。长期吃杏仁的副作用会中毒。里面有苦杏仁苷的物质，俗称维生素B17。
谁了解苦杏仁讲一下,要详细
1、A：苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷浓度有关。B：苦杏仁苷还具有抗凝血作用。C：小鼠热板法和醋酸扭体法证实，苦杏仁苷有镇痛作用且无耐受性；D：苦杏仁苷15mg·只-1，35 mg·只-1给小鼠肌注，可明显促进有丝分裂原对小鼠脾脏T淋巴细胞的增殖。
2、苦杏仁有毒 苦杏仁含有毒性，这种毒性主要来源于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，当它们遇水后会产生氢氰酸，这是一种能够引起中毒的物质。氢氰酸可以阻断细胞的呼吸链，导致呼吸抑制，对人体健康造成严重威胁，甚至可能导致死亡。苦杏仁的毒性较强 即使是少量食用苦杏仁也可能对健康造成不良影响。
3、能够止咳平喘，因为从中医食疗的角度上来讲苦杏仁性味苦、微温，入肺经，对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘的人，适当食用苦杏仁有很好的止咳平喘、缓解上述症状的作用。能够润肠通便，因为苦杏仁同样入大肠经，对于肠燥便秘、排便困难的人，适当食用苦杏仁有很好的润肠通便的作用。
4、苦杏仁的功效与作用 苦杏仁的作用 养颜美容的作用 苦杏仁含有丰富的营养成分可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素BB2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤的血液循环问题，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老，使皮肤红润光泽，不管是如何服用都具有此功效，特别适合所有的女性朋友。
5、苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用 苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。抗肿瘤作用20世纪初期苦杏仁苷首次从杏仁中分离出来，1920年在美国首次将苦杏仁苷用于治疗肿瘤。