如何鉴别甲酸、乙酸、甲醛、乙酮
1、由于弱酸的性质，对于氢前面的金属，乙酸是有腐蚀性的，例如铁、镁和锌，反应生成氢气和乙酸盐。虽然铝在空气中表面会形成氧化铝保护层，但是氧化铝是两性氧化物，在乙酸的作用下，氧化膜会被破坏，内部的铝就可以直接和乙酸作用，生成乙酸铝和氢气。
2、甲酸使新制氢氧化铜溶解（酸碱中和），加热产生（砖）红色沉淀（因为甲酸里有醛基）。乙醛与氢氧化铜混合加热产生（砖）红色沉淀，不是氢氧化铜溶解。乙酸使氢氧化铜溶解，加热不产生（砖）红色沉淀。
3、甲醛、乙醛、甲酸遇斐林试剂产生砖红色沉淀，乙醛发生碘仿反应，甲酸加入碳酸氢钠溶液，放出气泡。加入金属钠，丙酮不放出氢气，乙醇、乙酸和钠反应生氢气。加入碳酸氢钠溶液，乙酸放出气泡。
怎样鉴别醛,酮和羧酸?
可以先用银氨溶液或者氢氧化铜来鉴别酮和醛。然后加入碳酸钠溶液，加热，有气体生成的是羧酸。银镜反应 银氨络合物（氨银配合物，又称托伦试剂）可以被醛类化合物还原为银，而醛被氧化为相应的羧酸根离子，生成的银附着在容器壁上光亮如镜。
【答案】：分别加入溴水，能使溴水褪色者为丙烯醛；其余物质再分别加I2/NaOH溶液，有黄色沉淀生成者为乙醛，无现象者为甲醛。
先加入NaHCO3溶液，产生能使石灰水变浑浊的是羧酸；再加入Tollens试剂及氢氧化银的氨溶液，具有银镜现象的是醛；剩下的就是酮。
醇跟醛酮怎么鉴别出来
鉴别醇、醛、酮的方法如下：【方法1】取三支试管，分别加入丙醛、丙酮、丙醇。然后向每支试管中加入一小块用滤纸吸干煤油的金属钠。观察到有气泡生成的是丙醇，因为只有醇类能够与金属钠反应产生氢气。【方法2】另取两支试管，分别加入丙醛和丙酮。然后向试管中分别加入新制氢氧化铜，并进行加热。
【方法】取三支试管，分别加入丙醛、丙酮、丙醇，然后往三支试管中分别加入一小块用滤纸吸干煤油的金属钠，观察到有气泡生成的是丙醇。另取两支试管，分别加入丙醛和丙酮，然后往试管中分别加入新制氢氧化铜，加热，观察到有砖红色沉淀生成的是丙醛，无明显现象的是丙酮。
加银氨溶液，乙醛发生银镜反应，其余无现象；不同的酮类化合物主要是看是否为甲基酮，甲基酮可发生碘仿反应，而在甲基酮中，脂肪族的甲基酮还可以与饱和溶液反应生成无色结晶，芳香族的甲基酮不行。
区分醛、酮、醇的化学方式：醛：醛基-CHO；酮：酮R-CO-R；醇：醇R-OH（R不是芳香环即不是苯环）。
分析：上面一组化合物中有醛、酮、醇、酚四类，醛和酮都是羰基化合物，因此，首先用鉴别羰基化合物的试剂将醛酮与醇酚区别，然后用托伦试剂区别醛与酮，用斐林试剂区别芳香醛与脂肪醛，用碘仿反应鉴别甲基酮；用三氯化铁的颜色反应区别酚与醇，用碘仿反应鉴别可氧化成甲基酮的醇。
鉴别醛和醇的方法有以下几种：加热法：分别加热乙醇和乙醛，沸腾的时间和温度不同，可以鉴别。氧化铜试剂法：将少量氧化铜溶于醇中，若出现黄色沉淀，则为醇；而醛不与氧化铜反应。银氨溶液法：将银氨溶液可以和乙醛发生银镜反应，而不能和乙醇反应产生任何现象。
如何鉴别甲基酮与甲醛?
1、碘仿反应是指：将羟基大环内酯化合物与碘的氢氧化钠溶液水溶液功效，迅速便有显著的淡黄色沉定溶解。只有具有甲酮结构的醛酮和能氧化成甲酮结构的化合物才能发生碘仿反应。也就是说，有-COCH3或-CHOHCH3化合物，前者如丙酮和乙醛，后者如异丙醇和乙醇等。
2、可以用银氨溶液或者氢氧化铜来鉴别酮和醛。银镜反应 银氨络合物（氨银配合物，又称托伦试剂）可以被醛类化合物还原为银，而醛被氧化为相应的羧酸根离子，生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此，在样品溶液中加入银氨络合物，生成银镜的即为醛，不生成的为酮。
3、不同的酮类化合物主要是看是否为甲基酮（CH3CO-R），甲基酮可发生碘仿反应，而在甲基酮中，脂肪族的甲基酮还可以与饱和NaHSO3溶液反应生成无色结晶，芳香族的甲基酮不行。加银氨溶液，乙醛和丙醛有银镜生成，而乙醇和丙酮没有。
4、首先排除乙醇，用2，4-二硝基苯肼，含羰基的都会沉淀，鉴别出乙醇然后用土伦试剂（银镜反应）鉴别醛和酮，不生成白色沉淀的是丙酮再用菲林试剂鉴别芳香醛和脂肪醛，不生成砖红色沉淀的是芳香醛，鉴别出苯甲醛最后用碘仿反应鉴别具有甲基酮结构的乙醛。最后剩下的是甲醛。
5、鉴别方法如下方法1取三支试管，分别加入丙醛丙酮丙醇，然后往三支试管中分别加入一小块用滤纸吸干煤油的金属钠，观察到有气泡生成的是丙醇2另取两支试管，分别加入丙醛和丙酮，然后往试管中分别加入新制。
6、用I的稀碱溶液，苯甲醛没有反应，乙醛会有明显的黄色CHI沉淀，这个反应被称为碘仿反应，用于鉴别甲基醛、酮。菲林试剂可以与脂肪醛反应生成砖红色沉淀，与芳香醛不反应，所以可以区分脂肪醛和芳香醛。
如何鉴定醛和酮?
1、可以用银氨溶液或者氢氧化铜来鉴别酮和醛。银镜反应 银氨络合物（氨银配合物，又称托伦试剂）可以被醛类化合物还原为银，而醛被氧化为相应的羧酸根离子，生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此，在样品溶液中加入银氨络合物，生成银镜的即为醛，不生成的为酮。
2、鉴别醛和酮的方法包括使用银镜反应、碘化氢试剂和新制的氢氧化铜试剂等。解释如下：醛和酮在结构上虽然都属于羰基化合物，但它们在化学性质上存在一些差异，这使得我们可以通过一些化学方法将它们区分开来。 银镜反应：通过在新制备的银氨溶液中加入待测物质，如果生成了银镜，那么待测物质是醛类。
3、【答案】：分别加入溴水，能使溴水褪色者为丙烯醛；其余物质再分别加I2/NaOH溶液，有黄色沉淀生成者为乙醛，无现象者为甲醛。
4、银镜反应是鉴别醛的一种方法。银氨络合物（托伦试剂）在醛的作用下被还原为银，生成的银附着在容器壁上，呈现出明亮的镜面效果。而酮则不发生这种反应。氢氧化铜鉴别法则是通过醛与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀来区分醛和酮。酮类物质则不会与氢氧化铜发生此反应。
5、鉴别醛和酮的方法主要有以下几种： 化学方法：使用试剂鉴别 采用如托伦试剂、希夫试剂等化学试剂，能够与醛类发生特定的化学反应，通过观察反应现象可以鉴别醛类。例如，托伦试剂与醛类反应会产生银镜，而与酮则无反应。
6、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠药。酮：由仲醇氧化、芳烃的酰化和羧酸衍生物与有机金属化合物反应制备。丙酮、环己酮是重要的化工原料。醛基不同 醛：醛分子中含醛基。酮：酮分子中不含醛基，不能被银氨溶液和新制的Cu（OH）2氧化，因此，可用此来鉴别醛和酮。
鉴别醛和酮有哪些化学方法?
可以先用银氨溶液或者氢氧化铜来鉴别酮和醛。然后加入碳酸钠溶液，加热，有气体生成的是羧酸。银镜反应 银氨络合物（氨银配合物，又称托伦试剂）可以被醛类化合物还原为银，而醛被氧化为相应的羧酸根离子，生成的银附着在容器壁上光亮如镜。
可以用银氨溶液或者氢氧化铜来鉴别酮和醛。银镜反应 银氨络合物（氨银配合物，又称托伦试剂）可以被醛类化合物还原为银，而醛被氧化为相应的羧酸根离子，生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此，在样品溶液中加入银氨络合物，生成银镜的即为醛，不生成的为酮。
【答案】：分别加入溴水，能使溴水褪色者为丙烯醛；其余物质再分别加I2/NaOH溶液，有黄色沉淀生成者为乙醛，无现象者为甲醛。
鉴别醛和酮的方法包括使用银镜反应、碘化氢试剂和新制的氢氧化铜试剂等。解释如下：醛和酮在结构上虽然都属于羰基化合物，但它们在化学性质上存在一些差异，这使得我们可以通过一些化学方法将它们区分开来。 银镜反应：通过在新制备的银氨溶液中加入待测物质，如果生成了银镜，那么待测物质是醛类。
结构式直接鉴别：碳氧双键的碳原子如果有一条单键连接的氢原子，官能团是醛基是醛；如果都不是氢原子，官能团是羰基就是酮。银镜反应鉴别：银氨络合物可以被醛类化合物还原为银。在样品溶液中加入银氨络合物，生成银镜的即为醛，不生成的为酮。