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中药化学辅导:苷键构型的研究
1、·酶水解 利用酶水解的专属性：麦芽糖酶水解α-苷键；苦杏仁苷酶水解β-苷键。·Klyne经验公式计算 单糖端基碳的构型不同，对糖分子的旋光贡献也不同。
2、确定苷键构型的方法 X射线晶体学：该技术利用X射线通过物质晶体时，被晶体中的原子散射的特性，测定出分子的三维结构。X射线晶体学可以提供高分辨率的分子结构图像，包括糖苷键的构型。通过测量X射线衍射图案，科学家们可以推断糖苷键的空间排列方式，进而获得其构型信息。
3、确定苷键构型的方法有：酶摧化水解、分子旋光差法（Klyne 法）和NMR法。酶摧化水解 酶催化反应具有专属性高，条件温和的特点。常用的酶有转化糖酶，水解β-果糖苷健。医学教育|网收集整理麦芽糖酶专使α-葡萄糖苷键水解。
4、一般程序： 测定物理常数（判断纯度） 确定分子量与分子式常用技术：MS。如FAB-MS、FD-MS、CI-MS、EI-MS、HR-FAB-MS 鉴定组成的苷元和糖技术方法：将苷水解成苷元和单糖，然后再逐一鉴定水解产物。
半纤维素的组成
半纤维素是由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体这些糖包括木糖阿伯糖甘露糖和半乳糖等。
半纤维素的组成与树种、生长部位、生长状态的关系密切。针叶材中的半纤维素主要是半乳糖基-葡萄甘露聚糖（20%左右），此外有阿拉伯糖基 -葡萄糖醛酸基-木聚糖（5～10%）。落叶松心材中的半纤维素含有特别丰富（3～35%）的水溶性阿拉伯糖基-半乳聚糖。
因此，半纤维素是一类物质的名称。构成半纤维素的糖基主要有D-木糖基、D-甘露糖基、D－葡萄糖基、D-半乳糖基、L-阿拉伯糖基、4-O-甲基-D-葡萄糖醛酸基，D-半乳糖醛酸基和D-葡萄糖醛酸基等，还有少量的L-鼠李糖、L-岩藻糖等。
用化学方法咋鉴别甘露糖,甲基α-β-吡喃葡萄糖苷
淀粉用碘水鉴别；葡萄糖用银镜反应；果糖和蔗糖先水解，后会发生银镜反应的是蔗糖，不会的是果糖。哈沃斯式通常把含氧的六元环单糖看成杂环吡喃的衍生物，称为吡喃糖。葡萄糖通常以吡喃糖的形式存在。因此，两种环状结构的葡萄糖分别称为α-D-（+）-吡喃葡萄糖和β-D-（+）-吡喃葡萄糖。
果糖和甘露糖可以用银镜反应来鉴定。甘露糖具有醛基，可以发生银镜反应，而果糖没有醛基，无法发生银镜反应。
单糖环状半缩醛结构中的半缩醛羟基与另一分子醇或羟基作用时，脱去一分子水而生成缩醛。糖的这种缩醛称为糖苷。例如α-和β-D-吡喃葡萄糖的混合物，在氯化氢催化下同甲醇反应，脱去一分子水，生成α-和β-D-甲基吡喃葡萄糖苷的混合物。
用来鉴别糖与非糖的有两个反应：Molisch反应和蒽酮反应。Molisch反应以奥地利植物学家Hans Molisch命名，是用α-萘酚和浓硫酸与糖反应，生成紫红色。具体做法是在少量样品（如1毫升1%葡萄糖溶液）中加入几滴莫氏试剂（3%α-萘酚乙醇溶液），混匀后倾斜试管，沿管壁缓慢加入1毫升浓硫酸。
区别仅在于成昔的葡萄糖单位中半缩醛羟基的构型不同。麦芽糖中，成苷的葡萄糖单位的半缩醛羟基是a式的，这样与另一分子葡萄糖的C4形成的键叫a-1，4-苷键，而纤维二糖的两个葡萄糖单位是以β-1，4-苷键相连的。麦芽糖和纤维二糖都有a和两β种异构体。
1N-NMR法 如果C2上H为E键，则无法用NMR法确定构型，如鼠李糖苷、甘露糖苷。 13C-NMR谱 利用碳谱的化学位移和偶合常数推测苷键的构型。在糖与苷元连接后，糖中端基碳原子的化学位移明显增加，而其他碳原子的化学位移变动不大。
蓟罂粟的应用及药用
1、而在秃疮花属，如秃疮花（Dicranostigma leptopodum）中，草本植物的蓝灰色外表被短柔毛覆盖，花序或单或聚伞，淡黄色的液汁是它们的标志。苣叶秃疮花作为珍稀中药，以其清热解毒的功效受到青睐，生长在石坡之上，从15厘米至1米不等，是罂粟科的又一亮点。
2、这是罂粟科的蓟罂粟，是一种药用植物，它的叶子掐断了会流黄色的汁液。
3、山牛蒡、鸡头草、千针草、野红花： 弘景 曰：‘大蓟是虎蓟，小蓟是猫蓟，叶并多刺，相似。田野甚多，方药少用。’”明 李时珍 《本草纲目草四大蓟小蓟》z附方{：“心热吐血，口乾。用刺蓟叶及根，捣绞取汁，每顿服二小盏（《圣惠方》）。
4、罂粟是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，长期应用容易成瘾，慢性中毒，严重危害身体，成为民间常说的“鸦片鬼”。严重的还会因呼吸困难而送命。它和大麻，古柯并称为三大毒品植物。所以，中国对罂粟种植严加控制，除药用科研外，一律禁植。
求助甘露糖含量检测方法步骤
分别吸取甘露糖/葡萄糖标液135mL到50mL容量瓶中，用高纯水定容到刻度，得到甘露糖、葡萄糖各为250、500、750、1000mg/L的混合标样。在上述色谱条件下准确进样40μl，得到色谱峰面积和标准物质量浓度之间的回归方程，绘制标准曲线。
样品的吸收值测定：按咔唑法（方法同1），测得样品吸收值（注：样品中中性糖浓度应在其线性范围内）。3 样品中糖醛酸含量的测定：样品中糖醛酸的吸收值为样品吸收值与中性糖吸收值之差，再根据对应标准的回归方程，计算出该样品中糖醛酸含量。实验结果如表4所示。
还原糖的测定在糖类物质分析中处于重要地位，是因为还原糖的含量通常比较高，测试方法也比较简单。生物质中大部分都是还原糖，例如葡萄糖，甘露糖，木糖等。还原糖的测试方法也比较简单，采用碘量法即可，测试速度快，准确率高，是最方便快捷的方法。
a-D-吡喃半乳糖基残基通过a-1，6连键与骨架中的D-吡喃甘露糖基残基相连。骨架中的大概每四个吡喃己糖基在位置2或3部分乙酰化。乙酰基基团的迁移与木聚糖的情况类似，因此很难测定它们在天然多聚体中的实际分布。硬木仅仅包含一些葡甘露聚糖。