关于肉制品我国有哪些标准
1、调理肉制品应新鲜，无异味，无杂质。 调理肉制品中食品添加剂、重金属含量应符合GB 2760、GB 2762 的规定。 预制类调理肉制品中细菌总数应不高于1×10 6 cfu/g，预加热类调理肉制品中细菌总数应不高于 1×10 3 cfu/g，致病菌不得检出。召回 ：问题产品应按照《食品召回管理制度》执行。
2、GB/T 10004-2008 《包装用塑料复合膜、袋干式复合、挤出复合》：适用于食品和非食品包装用塑料与塑料复合膜、袋，但不适用于塑料材料与纸基或铝箔复合制成的包装膜、袋，也不适用于湿法复合以及直接用共挤复合工艺制成的塑料薄膜、袋。
3、我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，允许亚硝酸盐用于肉及肉制品的生产加工中，但肉制品中亚硝酸盐的使用量不得超过0.15克/千克，腌菜中含量不得超过20毫克/千克。
4、、《肉与肉制品水分测定》、《肉与肉制品总糖测定》、《肉与肉制品脂肪酸测定》6项系列标准进行了评审，并一致通过。专家认为，新修订的国家标准采用了国际标准，方法抗干扰能力强，测定结果更准确，已达到国际水平，对于加强食品监管、保证食品质量、提高食品安全水平具有积极的现实意义。
5、目前，我国已制定系列食品安全国家标准对食品中污染物质以及其他危害人体健康物质的限量指标进行了规定。
常用的塑料薄膜的种类有哪些
聚乙烯薄膜。用它做的塑料袋是无毒的，可以用来装食品，只是强度差些，不能经受80℃以上的高温。聚氯乙烯薄膜。常用于做雨衣、窗帘、桌布、手提包等。一般来说，它是有毒的，因为这种塑料薄膜中往往要加人一些添加剂，在添加剂中含有铅及各种杂环类有害物质。因此，不应与食品直接接触。
按塑料薄膜成型用原料分类有聚乙烯薄膜、聚丙烯薄膜、聚氯乙烯 薄膜和聚酯薄膜等。
黑白膜.黑白膜复合包装是近年来开始流行的一种新颖包装。一般由三四层不同的聚乙烯加黑白母料共挤复合而成。其热封性能是包装的一个重要物理指标。可自动腐化的包装薄膜.该薄膜为半透明状，制成包装袋或包装盒用完废弃后埋入泥土，可很快被生物分解，变为肥料。
PET膜也被称为耐高温聚酯膜。它具有优良的物理性能、化学性能、尺寸稳定性、透明度和可回收性。机械性能优良，其强度和韧性是所有热塑性塑料中最好的，抗拉强度和冲击强度远高于一般薄膜，且刚度好，尺寸稳定，还具有优良的耐热性、耐寒性和良好的耐化学性和耐油性。PET薄膜分为。
低密度聚乙烯薄膜是一种半透明、有光泽、质地较柔软的薄膜，具有优良的化学稳定性、热封性、耐水性和防潮性，耐冷冻，可水煮。其主要缺点是对氧气的阻隔性较差，常用于复合软包装材料的内层薄膜，而且也是目前应用最广泛、用量最大的一种塑料包装薄膜，约占塑料包装薄膜耗用量的40%以上。
包装薄膜材料目前都有哪些发展趋势
从消费者角度：适应快速消费的包装形式，比如：小包装、可微波加热的包装、易携带的包装等 从企业角度：安全、易操作、个性化、品牌化，材质的安全性、员工易于操作、能够凸显企业个性、能够突出企业品牌效应。
可食性包装材料是那些可以和食物一起食用的包装材料，如冰激凌、玉米烘烤包装杯等等的包装材料。据报道，可食性包装膜和保鲜膜已经研制成功，正在走进包装市场，相信这两种绿色包装材料会有更大的利用空间和发展前景。可降解的绿色包装材料指的是可降解的塑料包装物。
行业需求规模出现负增长 2015-2019年我国包装行业规模保持着增长趋势，但增速有所下降，直到2020年行业规模出现负增长。2020年全国包装行业规模以上企业实现销售收入100658亿元，同比下降17个百分点。
国外塑料包装呈现以下发展趋势：共聚复合包装膜当前欧美一些国家大量投资开发非极性、极性乙烯共聚物等，这将大大提高塑膜的拉伸和共挤性能，并提高透明度、密封强度、抗应力、抗龟裂，以及增强稳定性能、改善分子量布与挤塑流变性能。
塑料薄膜是什么?
1、塑料薄膜是由多种树脂，如聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等制成，主要应用于包装领域，充当覆膜层的角色。 在市场上，塑料包装产品的份额逐年增加，尤其是复合塑料软包装，已广泛应用于食品、医药、化工等行业。
2、塑料薄膜是由多种树脂材料制成的，包括聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯等。这些材料通过特定的生产工艺加工成薄膜状，主要用于包装用途。本文将重点分析七种常见塑料薄膜的特性及其应用。双向拉伸聚丙烯薄膜（BOPP）双向拉伸聚丙烯薄膜自20世纪60年代起就是一种重要的透明软包装材料。
3、【2】塑料薄膜：用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯以及其他树脂制成的薄膜，用于包装，以及用作覆膜层。
4、普通膜：采用聚乙烯或聚氯乙烯为原料生产的薄膜，厚度约为0.1毫米，呈现无色透明状。此类薄膜的使用寿命通常为半年。 多功能长寿膜：在聚乙烯吹塑过程中，添加适量的防老化剂和表面活性剂来制造。例如，浙江姿绝省新光塑料厂生产的多功能膜，宽度为5米、厚度为0.06毫米。
请教:食品包装复合膜袋和非复合膜袋的标准有哪些?
1、食品包装复合膜袋的检验项目主要分为以下几类：外观应平整，无划伤、烫伤、气泡、破油和折皱，热封平整、无虚封。薄膜不得有裂纹、孔隙和复合层分离。无杂质、异物和油渍等污染。袋装浸泡液，不得有异味、异臭、浑浊和脱色现象。
2、正文回答标准对产品外观质量的要求是，允许有轻微的间断折皱，但不得多于产品表面积的5%，不允许有划伤、烫伤、穿孔、异味、粘连、异物、分层、脏污，热封部位无虚封、平整、无明显气泡，搬动时不出现膜间滑动，允许有不影响使用的轻微暴筋，膜卷端面不平整度不大于3毫米。
3、这是一种关于食品包装用塑料与铝箔蒸煮复合膜、袋的标准。它规定了复合膜、袋的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。
4、本标准代替GB/T 10004-1998 耐蒸煮复合膜、袋，GB/T 10005-1998 双向拉伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋 本标准适用于食品和非食品包装用塑料与塑料复合膜、袋。
5、法律分析：食品包装用纸与塑料复合膜、袋自2015年3月1日起实施。本标准涵盖了食品包装用纸与塑料复合膜、袋的术语、定义、缩略语和符号、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面。
如何测定塑料软包装的拉伸强度?急急急急
测试 将稳定好的试样置于LDX-200电子拉力机的上下两夹具中，尽量使试样纵轴与上、下夹具中心连线相重合，并且要松紧适宜，以防止试样滑脱和断裂在夹具内（夹具内已衬橡胶类的弹性材料）。在微电脑操作面板处设定试验的参数，如试验速度、要求结果、试样长度等参数。
首先，将待测试的样品安装在固定在机器上的夹具两端，这两个夹头会相对移动。在这个过程中，动夹头上的力值传感器和内置位移传感器会实时记录下试验中力的改变和样品的位移变化。这些数据的采集，有助于我们分析样品在拉伸、撕裂和变形过程中的性能表现，如拉伸强度、撕裂强度和变形率等关键指标。
测量厚度和尺寸的方法在GB 6672—86和GB 6673—86中有所规定，而GB/T6982—1986则关注软包装容器的透湿度测试。GB 7707—87和GB 8808—88涉及印刷品和薄膜剥离试验，GB 8809—88则测试塑料薄膜的抗摆锤冲击性能，GB 13022—91和GB/T5009．60—1996关注薄膜的拉伸性能和卫生分析方法。
不锈钢受拉伸速度的影响较大，试验速度增加，则强度性能指标升高，延伸性能指标降低；反之，强度性能与延伸性能指标的变化与上述相反[4]，而聚烯烃树脂的拉伸性能受拉伸速度的影响特别大，尤其是对拉伸屈服应力的影响最大，这是因为塑料属于粘弹性材料，其应力松弛过程与变形速率紧密相关，需要一个时间过程。
弯曲强度（Flexual strength或Bending strength）弯曲强度又称折曲强度，主要用来测定塑料耐折的能力，可依照ASTMD790的方法测试，常以每单位面积多少力来表示。一般塑料以PVC、美腊明树脂、环氧树脂及聚酯类弯曲强度为佳。玻璃纤维也常用来提升塑料的耐折性。