1、苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用,苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆以及其他酸性食品,可以低温杀菌合用,起到协同作用。
2、苯甲酸分子式:C6H5COOH;又称安息香酸,无嗅或略带安息香气味,广泛用作食品防腐剂,天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂、丁香中,是一种芳香族酸,还可以作为香料添加。
3、用途一,主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等 用途二,用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料工业的媒染剂,塑料工业的增塑剂。用途三,医药工业的杀菌剂、作为饲料的防腐剂。
4、苯甲酸钠(sodium benzoic)是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量1412。苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用,而在一些国家的部分食品中限量使用。
5、苯甲酸钠是化学添加剂,主要是防腐剂中的有效成分之一,对于酵母菌、细菌、霉菌、真菌都有一定的抑制作用效果,是可以添加在食物中和药品中作为添加剂和防腐剂。
6、苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。
1、由法国罗纳-普朗克公司开发,获中国专利授权(CN86108643),该化合物专利在2006年12月19日到期;同时,拜耳公司对氟虫腈及其中间体的制备方法也在我国获得专利授权(CN95100780),此项专利的有效期将持续到2015年。
2、报道发现“毒鸡蛋”中含有氟虫腈,应该是在鸡蛋里。氟虫腈是一种苯基吡唑类广谱高效杀虫剂,对鳞翅目、同翅目、半翅目、缨翅目等害虫均有杀灭作用,曾经是杀虫剂界的“台柱子”之一。
3、氟虫腈,属于苯基吡唑类杀虫剂,作用于α-氨基丁酸受体(GABA),从而起到阻断由GABA控制的神经膜氯离子通道的作用,对多种经济害虫具有防治作用。
4、丁烯氟虫腈(丁虫腈)防治稻螟虫、褐飞虱、稻象甲、棉铃虫、黏虫、小菜蛾、菜青虫、甘蓝夜蛾、甲虫、切根虫、球茎线虫、毛虫、果树蚊虫、麦长管蚜、球虫、毛滴虫等。推荐用量12.5~150g/hm2。
1、-氯甲苯可以通过甲苯的侧链上的氢原子被氯原子取代而合成。
2、反应Ⅳ的方程式:CaSO4+2NH3+CO2+H2O=(NH4)2SO4+CaCO3↓。
3、以甲苯为原料,在光照下进行氯化,得混合氯苄。氯苄水解得苯甲醇,再经氧化得苯甲醛。苯甲醛的工业制备主要有两大类:分别以甲苯和苯为原料,实验室制备还可采用催化还原苯甲酰氯的方法。