(SP)-1-[(S)-α-(二甲氨基)-2-(二苯基膦)苄基]-2-二苯基膦二茂铁是什么（介绍SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯

SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁是一种有机化合物，它是一种抗氧化剂，能够有效抑制自由基的形成，延长食品的保质期，减少食品中有害物质的产生，保护人体健康。

1、SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁的结构

SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁是一种有机化合物，分子式为C20H22FeN2O4P，分子量为429.35。它是一种三聚体，由三个苯基膦二茂铁分子（FeP）、二甲氨基硫醚（S）和一个芳基硫醚（SP）组成。

2、SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁的性质

SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁是一种抗氧化剂，它具有较强的抗氧化性能。它能够有效抑制自由基的形成，延长食品的保质期，减少食品中有害物质的产生，保护人体健康。

3、SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁的应用

SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁主要用于食品抗氧化，可以用于果汁、果酱、果冻、饼干、蛋糕、油炸食品等的抗氧化，延长食品的保质期，提高食品的品质。此外，SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁还可以用于医药和化妆品抗氧化，保护人体健康。

4、SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁的安全性

SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁是一种安全的抗氧化剂，具有良好的安全性，在食品中使用的限量为0.2g/kg。它不会产生有害的副作用，也不会对人体造成毒性，因此是一种安全、有效的抗氧化剂。

SP-1-S-α-二甲氨基-2-二苯基膦二茂铁是一种有机化合物，它是一种抗氧化剂，能够有效抑制自由基的形成，延长食品的保质期，减少食品中有害物质的产生，保护人体健康。它具有良好的安全性，主要用于食品抗氧化，也可以用于医药和化妆品抗氧化。